Qué adobo es mejor usar para el kebab de pollo: 5 recetas para elegir

18.04.2023 10:55

Los gourmets creen que para cada tipo de carne asada se debe utilizar su propio adobo especial.

Una de las opciones más económicas es el kebab de pollo. Averigüemos qué especias y salsas son las más adecuadas para la carne de pollo. Aquí están las 5 mejores opciones.

En cualquier caso, los muslos y las piernas se marinarán durante al menos 3 horas, las alitas tardarán 1 hora y la pechuga de pollo estará lista para cocinar solo después de seis horas.

Receta uno

Puedes concentrarte en las especias usando cúrcuma, pimentón (ahumado) y comino. También puedes añadir ajo picado, así como romero o tomillo.

Receta dos

La opción más económica es sal, pimienta negra, pimentón (dulce), cilantro, cebolla, salsa de soja y aceite vegetal.

Parrilla de kebab
Foto: © Belnovosti

Receta tres

Una buena opción sería mezclar yogur natural con jengibre, cilantro y ajo.

Receta cuatro

El kebab exótico se debe preparar con leche de coco, a la que se le deben agregar aceites de sésamo y nueces y miel. Una de las especias que puedes utilizar es el jengibre. Y no te olvides tampoco del ajo, el perejil, el zumo de lima y la salsa de soja.

Receta cinco

Puedes marinar el pollo en una mezcla de especias. Para ello necesitarás pimentón, cilantro, tomillo, romero, ajo, pimienta, cilantro, además de aceite de oliva, sal y limón.

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

Contenido
  1. Receta uno
  2. Receta dos
  3. Receta tres
  4. Receta cuatro
  5. Receta cinco