¿Por qué las amas de casa experimentadas añaden harina al freír patatas? Mucha gente no conoce este truco
Existe una gran cantidad de técnicas para preparar patatas fritas, ya que el plato es uno de los más populares y populares.
Para que el plato quede delicioso, es importante lograr la combinación perfecta de una corteza dorada y crujiente con una pulpa quebradiza que literalmente se derrite en la boca.
Sin embargo, esta no es una tarea fácil.
¿Por qué las amas de casa añaden harina de trigo al freír patatas?
Al final resultó que, gracias a este componente el plato resultará tan apetitoso como si lo hubiera preparado un chef profesional. Las patatas conservan su pulpa blanda, pero la corteza se "cuaja" al instante.
El componente adicional debe introducirse correctamente.
Antes de freír, se colocan las patatas presecadas en un colador y se añade una cucharada grande de harina. El producto debe distribuirse uniformemente. En esta etapa también puedes introducir las especias seleccionadas.
Después de esto, comenzamos el proceso de cocción. Recuerda que es mejor salar el plato preparado para que las patatas no pierdan su forma.
