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Qué añadir a las patatas cocidas para mejorar el sabor del plato: trucos que mucha gente desconoce
15.04.2023 16:49
Algunas amas de casa no introducen ningún componente adicional durante el proceso de hervir patatas, limitándose a añadir sal.
Sin embargo, una guarnición con la ayuda de productos simples se puede transformar hasta quedar irreconocible.
¿Qué se puede añadir a la sartén al hervir patatas?
Verduras
No todas las amas de casa saben que se pueden añadir otras verduras mientras se cocinan patatas. Gracias a esto, la guarnición quedará más sabrosa y rica.
Esto también hace que el plato sea más saludable.
Lo mejor es introducir zanahorias y cebollas. También puedes añadir un par de dientes de ajo pelados.
Especias
Estamos acostumbrados a que al cocinar patatas no se añaden especias a la guarnición. Sin embargo, algunas amas de casa a veces hacen una excepción e introducen hojas de laurel aromáticas.
Pero puedes introducir otras especias. Es mejor hacer esto unos minutos después de que hierva el líquido. Las mejores opciones serían la cúrcuma, la albahaca, el romero, las hierbas, el pimentón, cualquier tipo de pimienta, el tomillo e incluso el jengibre.
Manteca
Este producto se puede introducir durante el proceso de cocción; en este caso, las patatas estarán listas mucho antes. También puedes añadirlo después de escurrir el líquido.
En este caso, la guarnición quedará más rica y tierna.
