Qué cocinar con la pasta de ayer: si no quieres comer lo mismo dos días seguidos
De acuerdo, a menudo sucede que una buena mitad de la pasta cocida el día anterior queda sin consumir.
Para no tirar comida, y también para evitar alimentar a su familia con el mismo plato durante varios días, intente hacer un verdadero pastel con la pasta de ayer.
Para hacer esto necesitarás:
- 350 g de pasta hervida;
- 300 gramos de queso;
- 350 gramos de jamón;
- 30 g de mantequilla;
- 2 huevos;
- 250 ml de nata (se puede sustituir por leche);
- sal y especias al gusto.
Así, conviene picar el jamón, cortar 250 g de queso en rodajas finas y rallar los 50 g restantes en un rallador grueso.
Rompe los huevos en un bol, agrega la nata y la sal. La nuez moscada combinará armoniosamente con el plato; debe agregarse en esta etapa.
Derrita la mantequilla en el microondas o al fuego y viértala en la pasta preparada, luego de lo cual se deben mezclar bien.
Ahora podemos empezar a darle forma a nuestra tarta. Un molde untado con aceite vegetal se debe rellenar con capas de pasta, jamón y queso. Repita hasta que se quede sin comida.
Rellena la futura tarta con una mezcla de huevos y leche, espolvorea con queso y coloca en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
