¿Qué sencillo truco te ayudará a que las patatas fritas sean mucho más sabrosas? No todo el mundo conoce este secreto.
Muchas amas de casa sueñan con aprender a freír patatas de forma eficaz para que el plato quede sabroso y luzca decente en los platos.
Para lograr este resultado, es necesario conocer un método especial para preparar el tubérculo.
¿Cuál es el método complicado?
En primer lugar, se recomienda cortar las patatas no en rodajas finas, sino en trozos un poco más grandes. Después de eso, ponerlos en una cacerola con agua, llevar a ebullición y cocinar durante unos cinco minutos.
Si la variedad de papa no hierve rápidamente, puedes esperar diez minutos.
Después, es importante escurrir el tubérculo en un colador y secarlo.
A continuación, calienta una sartén con cualquier aceite refinado. Coloca las patatas. Es recomendable cocinar las patatas de forma que quede una capa uniforme en la sartén.
Luego agregamos un pequeño trozo de mantequilla y algunas hierbas para darle más sabor. El romero y el tomillo son excelentes opciones.
Después solo queda esperar a que aparezca la costra característica. Un par de minutos antes del final de la fritura, agregue hierbas y especias según sea necesario, y también agregue sal.
Gracias a este método, las patatas quedan increíblemente sabrosas.
