Huevos para el desayuno: una receta para los que están cansados de los huevos fritos
A la gente se le han ocurrido una cantidad increíble de platos con huevo, entonces, ¿por qué solo cocinamos huevos revueltos y tortillas todos los días?
Te invitamos a darle variedad a tu desayuno con muffins de huevo.
Para hacer esto necesitarás:
- 4 huevos;
- 100 g de queso duro;
- 80 g de salchicha;
- 1 tomate;
- 3 cucharadas de crema agria;
- 2 ramitas de vegetación;
- Sal y pimienta negra molida.
Como ocurre con cualquier otro muffin, además de los productos, conviene abastecerse de moldes de silicona para muffins y un horno.
Entonces, primero, rompa los huevos en un tazón y agrégueles crema agria, luego bata la mezcla resultante.
Después de eso, puedes pasar a otros ingredientes: cortar los tomates y las salchichas en cubos, picar finamente las verduras y rallar el queso.
Ahora combine todos los ingredientes (use solo la mitad del queso rallado), sal y pimienta al gusto.
Coloca la masa resultante en moldes, espolvorea el queso restante por encima y hornea en el horno a 180 grados durante 15 minutos.
