Cómo darle al pescado frito un sabor y aroma especial: esto es lo que se debe agregar al aceite
¿Cómo sueles empezar a freír pescado? En la mayoría de los casos, las amas de casa colocan inmediatamente los trozos en aceite en una sartén caliente.
Sin embargo, no hay necesidad de apresurarse. Primero necesitas "preparar" el aceite. Es deseable que el líquido viscoso contenga un aditivo interesante.
Gracias a ello, el plato adquirirá un sabor inusual que sorprenderá gratamente a los gourmets.
Por lo tanto, antes de empezar a freír el pescado, es necesario poner una especia en el aceite.
Que agregar al aceite
El uso de nuez moscada ayuda a mejorar el sabor del pescado frito.
Antes de añadir al aceite vegetal, esta fruta se debe triturar con un rallador fino. O puedes comprar inicialmente una bolsa de producto molido.
El polvo se envía a la sartén incluso antes de que se desmenuce el pescado.
Con una o dos pizcas de nuez moscada rallada es suficiente. No más, de lo contrario se arruinará el sabor del plato de pescado.
Si no te excedes y fríes el pescado en aceite con un aditivo, la comida tendrá un aroma muy brillante.
Incluso los miembros de la familia a quienes no les gusta especialmente el pescado frito quedarán encantados.
