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Cómo cocinar chuletas sin huevos: amas de casa experimentadas compartieron sus secretos
18.02.2023 11:17
Actualizado: 14.04.2023 04:00
No todas las amas de casa cocinan chuletas con huevos de gallina, ya que esto reduce la calidad del plato.
Las fibras de la carne se endurecen, lo que no es la mejor opción.
No todo el mundo sabe que se pueden renunciar a los huevos en favor de otro producto alimenticio.
¿Con qué se puede sustituir un ingrediente importante?
Sémola
Este producto es utilizado por muchos chefs, porque gracias al cereal, las chuletas se vuelven esponjosas, sabrosas y tiernas. La sémola ayuda a eliminar la dureza de la carne.
Para una ración de chuletas necesitarás tomar 2-3 cucharadas de sémola.
comida para bebe
En la sección de papillas puedes encontrar puré de verduras, que tiene un sabor agradable y la consistencia que necesitamos. Este componente sustituirá perfectamente a los huevos.
Lo mejor es utilizar puré a base de calabacín.
Arroz
Se debe dar preferencia a los cereales de grano redondo, ya que requieren un mínimo esfuerzo durante la preparación. Lo mejor es hervir el arroz primero y luego agregarlo al plato.
Estas chuletas resultarán muy interesantes y suaves.
