Cómo hacer patatas fritas con... pieles de patatas: una receta interesante
Las patatas fritas crujientes hechas con piel de patata no sólo son sabrosas, sino también económicas.
Para probar este snack, necesitarás varios tubérculos de papa, que debes lavar bien con agua corriente.
Utilice un cepillo para eliminar la posible suciedad.
Después de esto, retira la piel de las patatas y colócalas en una bolsa de plástico.
También vale la pena agregar condimentos aquí; es mejor si las especias están destinadas específicamente a las patatas. Si no tiene un paquete adecuado a mano, use sal común y especias secas al gusto.
Ahora añade un poco más de aceite de girasol a la bolsa y haz un nudo.
Frote bien el contenido de la bolsa con las manos para que las cáscaras queden completamente saturadas de aceite y especias, y luego colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
Solo queda meter las cáscaras en un horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos y las patatas fritas estarán listas.
