Cómo cocinar zanahorias para un “hot dog”: comida rápida en la cocina de tu casa

06.02.2023 15:59
Actualizado: 13.04.2023 21:42

Como saben, uno de los ingredientes del hot dog, además de la mostaza, las salchichas y los bollos, son las verduras, y entre las verduras, la zanahoria y el repollo.

Si simplemente cortas una zanahoria y la espolvoreas sobre un panecillo, no será lo mismo en absoluto. Resulta que primero hay que preparar la verdura y luego quedará realmente sabrosa.

Para preparar necesitarás:

  • 1 zanahoria;
  • 150 gramos de col blanca;
  • 1 cucharada l. mayonesa;
  • 2 cucharadas l. yogur natural (crema agria);
  • ½ cucharadita mostaza;
  • una pizca de sal y azúcar;
  • mezcla de pimienta molida al gusto.

como cocinar

Lavar las verduras. Pelar el repollo de las hojas superiores, pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador de zanahorias coreano.

Pica el repollo finamente y amásalo con las manos; quedará más suave y soltará el jugo.

Mezclar las verduras, agregar sal y azúcar y dejar reposar de 3 a 5 minutos.

Zanahoria
Foto: © Belnovosti

Luego agregue mayonesa, crema agria (yogur), mostaza y las especias restantes.

Mezcla todo y ya puedes rellenar el hot dog con verduras.

¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

Contenido
  1. Para preparar necesitarás:
  2. como cocinar