La remolacha ya no se hierve, hay una forma mejor y más sencilla: así la cocinan en los restaurantes
La remolacha es una verdura saludable que las amas de casa utilizan para preparar primeros platos, ensaladas y guarniciones.
Mucha gente ha oído hablar de los beneficios de la remolacha hervida. Pero el proceso de preparación de una deliciosa verdura lleva mucho tiempo.
Para cocinar remolacha no es necesario recurrir a la cocción tradicional de la verdura. Existe una forma más sencilla que te sorprenderá por su originalidad.
Cómo cocinar remolachas
Utilice este método para cocinar verduras y definitivamente le gustará.
Primero, preparemos las remolachas: seleccione los tubérculos y lávelos bien. Cortamos la parte superior e inferior para no estropear el sabor y colocamos los tubérculos sobre papel de aluminio.
Espolvorea las verduras con azúcar y sal por encima, y puedes rociar con aceite de oliva. Envolvemos bien cada remolacha en papel de aluminio, la colocamos en una bandeja para hornear y la horneamos en el horno a una temperatura de 180-200 grados.
Cocine por 30 minutos y luego deje enfriar. Puede comprobar si las verduras están listas perforando el tubérculo con un objeto afilado. Las remolachas deben estar blandas y ser fáciles de perforar.
Con este método de cocción, los tubérculos quedarán jugosos y conservarán su rico color.
