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2 ingredientes secretos que hacen que la masa de bola de masa sea perfecta
29.01.2023 09:01
Actualizado: 13.04.2023 17:42
Las albóndigas son un plato que, si no a todos, les encanta a mucha gente.
Se pueden hervir, freír, realzar con salsas y complementar con diversos ingredientes.
Pero las mejores albóndigas son las caseras, no las compradas en la tienda. Un producto así, preparado con sus propias manos, siempre resulta mucho más sabroso.
Sin embargo, no todas las amas de casa se dedican a esculpir. Aquí necesitas conocer algunos trucos a la hora de preparar la masa para que la delicia quede realmente especial, tierna y sabrosa.
truco uno
Necesitas agregar un poco de leche tibia a la masa.
En este caso, el plato quedará más rico y la consistencia en sí será perfecta.
Si no hay leche, se puede reemplazar con agua tibia.
truco dos
Un poco de mantequilla derretida tibia te vendrá bien a la hora de preparar la masa de bola de masa.
El sabor será más cremoso. En este caso la masa no se pegará, lo cual es importante a la hora de extenderla.
