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Cómo cocinar deliciosamente pasta naval: amas de casa experimentadas revelaron 3 secretos
24.01.2023 12:25
Actualizado: 13.04.2023 15:01
La pasta marinada es el plato favorito de muchos porque es bastante fácil de preparar.
Con el mínimo esfuerzo y utilizando los productos disponibles, podrás preparar un delicioso y satisfactorio almuerzo o cena.
Para que el plato sea siempre de mayor calidad conviene aprender tres pequeños trucos.
¿Cuáles son?
Preparación preliminar de la carne.
Estamos acostumbrados a que la carne picada cruda se envíe a la sartén, pero gracias a este enfoque perdemos la jugosidad del producto. Por lo tanto, antes de preparar la carne picada, la carne se debe freír hasta que aparezca una costra o hervir.
Cebolla
Algunas cebollas se fríen en una sartén con otros ingredientes, pero esto no permite que la carne quede completamente jugosa y aromática.
Por lo tanto, debes hacer lo mismo que cuando preparas chuletas: poner las cebollas en una picadora de carne. El sabor del plato resultará más interesante.
Manteca
No todo el mundo recuerda que la mantequilla es un ingrediente casi universal que puede hacer que cualquier plato sea más sabroso.
Después de haber hervido la pasta, debes mezclarla con una barra de mantequilla y solo luego enviarla a la sartén.
También puedes agregar un poco de caldo durante el proceso de fritura para obtener más sabor y valor nutricional.
