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La mejor receta de ensalada de verduras crudas: preparar el cuerpo para la primavera
17.01.2023 08:37
Actualizado: 13.04.2023 12:01
El final de las principales vacaciones de invierno es un excelente motivo para pensar que la primavera está a la vuelta de la esquina y es hora de empezar a preparar el cuerpo para su llegada.
Como dicen los expertos, la actividad física por sí sola no podrá hacer frente a los kilos de más acumulados.
A continuación se muestra un ejemplo de ensalada, a la que popularmente se le llama “cepillo” por su efecto depurativo.
Requerido para cocinar.
- 1 remolacha;
- 2 zanahorias;
- 1/2 cabeza de repollo blanco;
- 2 cucharadas l. aceite vegetal;
- 1 cucharada l. zumo de limón.
como cocinar
Una gran ventaja de esta receta es su preparación. No es necesario cocinar, encurtir ni procesar las verduras de ninguna otra forma.
Por lo tanto, después de quitar las hojas superiores, se corta la col en tiras. Las zanahorias y las remolachas se pelan y se rallan, en trozos grandes o en el caso de las zanahorias coreanas.
A continuación, ponga el repollo en un bol, agregue un poco de sal, amase el contenido con las manos y mezcle con zanahorias y remolachas.
Agregue especias a la ensalada al gusto.
Para aderezar, puedes utilizar una mezcla de aceite vegetal y jugo de limón.
¡Buen provecho!
