Cebollas o zanahorias: ¿cuál es mejor freír primero en una sartén durante la fritura?
Las cebollas y las zanahorias combinan bien.
Esta fritura de verduras es perfecta para muchos platos.
Pero no todos los principiantes en la cocina saben exactamente qué se debe freír primero para que las delicias sean realmente sabrosas.
Como señalan las amas de casa, es mejor poner primero la cebolla en la sartén.
En este caso, los trozos de verdura quedarán dorados y suaves, y el aroma en la cocina será agradable.
Si haces lo contrario, las zanahorias empezarán a soltar jugo, lo que significa que las cebollas no podrán alcanzar el grado de fritura deseado, y tampoco podrán liberar sus propiedades beneficiosas ni su aroma.
Puedes agregar zanahorias a la sartén tan pronto como las cebollas comiencen a dorarse.
Se recomienda mejorar este tueste con la ayuda de productos adicionales.
Por ejemplo, los pimientos morrones, el ajo, el repollo o los tomates tendrán un efecto positivo en el sabor y el valor nutricional.
