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Cómo salvar la sopa demasiado salada: los chefs revelan las 3 mejores formas
09.01.2023 10:00
Actualizado: 13.04.2023 08:48
Cualquier ama de casa al menos una vez en su vida se ha encontrado con una sopa demasiado salada.
Esta situación es frustrante porque el problema es difícil de resolver.
Algunas personas añaden agua adicional, pero esto estropea la calidad del plato. Sí, el exceso de sal desaparecerá con este enfoque, pero la sopa ya no quedará rica ni rica.
¿Cuáles son las mejores formas de corregir la situación?
bolsa de arroz
El arroz viene al rescate de muchas amas de casa en situaciones con platos demasiado salados. Los cereales hacen un gran trabajo al eliminar el exceso de sal.
Necesitas encontrar o hacer tu propia bolsa con tela natural limpia, llenarla con arroz y ponerla en la sopa durante solo diez minutos.
Papa
Muchos han oído que las patatas tienen habilidades similares. Esto es cierto. Para eliminar el exceso de sal de la sopa, se pelan varios tubérculos, se lavan y se agregan al plato durante literalmente 7 a 10 minutos.
Azúcar
Algunas personas simplemente añaden una cucharada pequeña de azúcar a la sopa. Si el nivel de sal es relativamente bajo, este truco puede resultar útil. Además, la sopa quedará aún más deliciosa.
Sin embargo, puedes hacerlo de otra manera.
Para hacer esto necesitarás tomar azúcar en trozos. Coloca el producto en un cucharón y agrégalo con cuidado a la sartén. Asegúrese de que el azúcar no “se escape”.
Cuando la integridad de la forma de una pieza se ve comprometida, se puede retirar el cucharón y evaluar el sabor del plato. Si aún se siente exceso de sal, es mejor repetir el procedimiento.
