Cómo hacer que el aderezo de borscht sea más sabroso y aromático: no todas las amas de casa lo saben

09.01.2023 09:00
Actualizado: 13.04.2023 08:48

Un aderezo rico y aromático es la clave del éxito en la preparación de borscht.

Esta es la sopa que parece ser de mayor calidad y más deliciosa.

Para que repostar sea un éxito, conviene utilizar algunos secretos sencillos.

¿Cuáles son?

usar manteca

Mucha gente agrega manteca de cerdo a un plato preparado, pero hay otra forma de incluir el producto en la lista de ingredientes para el borscht. Puedes, por ejemplo, freír verduras en manteca.

Esto hará que el aderezo de verduras sea increíblemente rico y sabroso.

borscht
Foto: © Belnovosti

tomates enlatados

Esto le dará a toda la sopa un toque extra de sabor y aroma. Además, no olvide que los tomates enlatados serán una excelente fuente de acidez sutil.

Lo mejor es pelar las verduras en escabeche, hacerlas puré y solo luego agregarlas a las verduras.

Olvídate de la tapa

No debes usar tapa durante el proceso de asar o procesar remolachas. Esto permitirá que todos los componentes sigan siendo más sabrosos y ricos.

Autor: Marina Michalap editor de recursos de internet

Contenido
  1. ¿Cuáles son?
  2. usar manteca
  3. tomates enlatados
  4. Olvídate de la tapa