Cómo no quemarse al escurrir el agua de una cacerola con patatas hervidas: todos los cocineros novatos deben saberlo
Como sabes, al vaciar una cacerola en la que se hirvieron patatas, existe un alto riesgo de quemarse.
En primer lugar, el peligro proviene de los utensilios de cocina calientes y, en segundo lugar, el vapor ascendente puede causar mucho sufrimiento.
Resulta que existen 2 trucos astutos, cuyo uso conjunto garantizará su seguridad durante el proceso de cocción.
1. Antes de dirigirte al fregadero con una olla de patatas hervidas en las manos, abre el grifo del agua fría.
Deja correr un chorro de agua fría durante todo el tiempo que escurras el agua hirviendo de la cacerola para que el vapor no queme tanto.
2. Casi el 100% de las amas de casa, al drenar el agua, dirigen la ranura de la tapa en dirección opuesta a ellas.
Intente hacer exactamente lo contrario: envuelva sus brazos alrededor de la sartén de modo que el espacio mire hacia usted.
Gracias a esta técnica tan sencilla, todo el vapor irá por debajo de la sartén. Este método, como habrás adivinado, se puede utilizar no solo para cocinar patatas, sino también otras verduras.
