Como en los restaurantes más caros: receta de ensalada con pechuga de pato y naranjas
Debes sacar la pechuga de pollo para la ensalada y guardar la carne de cerdo para la carne en gelatina.
Si la tarea es preparar algo interesante para sorprender a los invitados, entonces la ensalada con pechuga de pato y naranja es una excelente opción.
El plato tiene su propio sabor. El secreto del sabor único es la combinación de dos ingredientes que crean un aderezo inusual. Está elaborado con mostaza y miel y es un complemento perfecto para la ensalada.
La lista de ingredientes consta de:
- hojas de lechuga – 70 g;
- tomates cherry – 50 g;
- naranja – 30 gramos;
- pechuga de pato ahumada – 70 g;
- mostaza – 40 g;
- miel – 10 g;
- aceite vegetal – 10 g.
Preparación paso a paso
1. Primero, corta la pechuga en rodajas finas. Los tomates se cortan por la mitad.
2. A continuación, corta las hojas de lechuga y las rodajas de naranja.
3. Combine por separado la miel, la mostaza y el aceite vegetal. Ya solo queda condimentar el plato y mezclar bien.
La ensalada es muy sencilla de preparar y el sabor es como un regalo de un restaurante caro.
