Cómo hacer panqueques elásticos y jugosos: unas gotas de este producto ayudarán

03.01.2023 15:46

Este truco culinario mantendrá el plato con un aspecto apetitoso incluso varias horas después de cocinarlo.

No se requiere ningún esfuerzo adicional: solo unas gotas de un producto simple.

Las amas de casa a menudo enfrentan un problema: aproximadamente una hora después de cocinarlos, los panqueques se secan y se agrietan.

Tal delicia pierde su apariencia presentable. El problema es común, por lo que chefs y pasteleros experimentados han encontrado una solución simple que se adaptará a muchos.

Para que el plato sea perfecto, debes prestar atención al aceite vegetal. Los cocineros recomiendan sustituir parte del producto con crema espesa o mantequilla.

Crepe
Foto: © Belnovosti

Los panqueques preparados con esta mezcla quedan jugosos y elásticos y no se agrietan poco después de freírlos. Este plato no perderá su aspecto apetitoso ni siquiera unas horas después de cocinarlo.

Autor: Dmitri Bobrovich editor de recursos de internet