Riesgo de presión: 5 alimentos que pueden aumentar sus indicadores

10.06.2024 02:20

Con una nutrición adecuada, una persona puede resolver una serie de problemas de salud. Pero a la hora de elegir productos alimenticios es importante entender que no todos son igualmente saludables.

Por ejemplo, para las personas con hipertensión, existe una lista de alimentos que pueden aumentar la presión arterial y empeorar la afección.

Productos fermentados

Los productos lácteos fermentados, el chucrut, la kombucha, el kimchi y muchos otros alimentos fermentados son ciertamente beneficiosos para la digestión.

Aumenta el microbioma beneficioso y ayuda al órgano a absorber mejor las sustancias de los alimentos. Pero los pacientes hipertensos no deben apresurarse a utilizarlo.

El hecho es que la sal suele participar en grandes cantidades en el proceso de fermentación. Una porción de chucrut o kimchi contiene casi 2 g de sal. Se sabe que retiene agua y afecta negativamente la calidad de los vasos sanguíneos.

Cocina
Foto: Pixabay

Caldos comprados en la tienda

El caldo es una base de sopa saludable que se puede preparar en casa a base de verduras, pescado o carne. Pero algunas personas prefieren preparar el caldo en un cubo concentrado, que contiene conservantes, colorantes y una gran cantidad de sal.

Este producto, a pesar de su comodidad, no es útil para personas con presión arterial inestable.

La sal no ayuda a estabilizar sus indicadores. Además, las sopas enlatadas preparadas no se recomiendan para personas con hipertensión, ya que contienen conservantes sintéticos.

Aceituna

Un sabroso snack utilizado en la preparación de patés y ensaladas. Las aceitunas son sin duda un producto saludable, pero el proceso de encurtido y conservación las satura de sal.

La sal de mesa atrae agua, lo que sobrecarga significativamente el corazón, lo que desencadena un aumento de la presión arterial. Y los aumentos repentinos de presión conducen regularmente al desarrollo de enfermedades y ataques cardíacos.

Aceite de coco

Este tipo de producto puede considerarse un superalimento. Es rico en ácidos grasos, antioxidantes, minerales y vitaminas. Pero los médicos aconsejan a los pacientes hipertensos que se abstengan de usarlo.

Las grasas saludables en caso de presión arterial inestable pueden aumentar los niveles de colesterol, lo que puede provocar la formación de placas en las paredes de los vasos sanguíneos.

Los científicos están estudiando este tema, pero ya se ha demostrado que el aceite de coco no se recomienda en la dieta de personas que tienen alteraciones del sistema endocrino e inflamación regular.

Zumo de frutas

La glucosa y la sacarosa son sustancias que, si se consumen con regularidad, pueden provocar un aumento de peso, lo que en el futuro amenaza con el desarrollo de inflamación y otras patologías en todo el organismo. Los jugos caseros son saludables, pero no para personas con hipertensión.

El exceso de peso empeorará su condición; los vasos sanguíneos y el corazón pueden no soportar la carga adicional. Los pacientes hipertensos pueden comer una fruta al día, reemplazándola por un vaso de jugo. Debes desechar por completo el jugo envasado ya preparado.

La dieta de las personas con hipertensión debe ser razonable, claramente calibrada y consistir únicamente en alimentos aprobados.

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Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

Contenido
  1. Productos fermentados
  2. Caldos comprados en la tienda
  3. Aceituna
  4. Aceite de coco
  5. Zumo de frutas