Quién debería comer pescado graso y por qué: comentario de un cardiólogo
Si tiene problemas con el corazón y los vasos sanguíneos, debe incluir pescado graso en su dieta. Este producto se puede consumir hasta dos veces por semana.
El caso es que el pescado contiene ácidos grasos omega-3, que reducen el riesgo de problemas cardiovasculares.
Por eso, vale la pena añadir trucha, arenque, sardinas y caballa a tu menú. El salmón también es bueno para ti.
Es importante tener en cuenta que a la hora de preparar platos de pescado conviene abstenerse de añadir aceite o grasas para evitar aumentar el contenido de grasas saturadas, que sólo pueden perjudicar la salud.
El cardiólogo Igor Vidyaskin habló sobre esto, informa NEWS.ru.
El especialista, en conversación con periodistas, agregó que los alimentos salados están contraindicados para este tipo de dolencias.
Recordó que el pescado salado contiene mucho sodio, lo que retiene líquidos en el cuerpo, provoca problemas de presión arterial y provoca edemas.
Anteriormente te contamos cómo cocinar pescado al vapor.
