Contrariamente a la creencia popular, la manteca de cerdo no obstruye los vasos sanguíneos con colesterol.
Al contrario, este producto ayuda a normalizar su nivel.
Te contamos cómo comer manteca de cerdo para fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos.
La manteca de cerdo por sí misma normaliza los niveles de colesterol en el cuerpo debido al contenido de ácido araquidónico omega-6, que interviene en el metabolismo del colesterol, pero si se come este producto con ajo, el efecto se potenciará.
Además del sistema cardiovascular, la manteca de cerdo con ajo cura el hígado y también actúa como agente colerético.
Puedes y debes comer manteca de cerdo con ajo todos los días, pero poco a poco.