Nahrung liefert Energie und trägt nur dann dazu bei, den Körper vor Viren und anderen Krankheitserregern zu schützen, wenn sie zunächst gesund und natürlich ist.
Wenn Sie nicht auf Ihre Ernährung achten, kann dies zu Komplikationen, chronischen Krankheiten und sogar Demenz führen.
Jüngsten Untersuchungen von Wissenschaftlern zufolge kann die Ernährung das Risiko, an Demenz zu erkranken, sowohl senken als auch erhöhen.
Zu diesem Schluss kommt das Glenn Biggs Institute for Alzheimer's Disease Research.
Die Ergebnisse der Arbeit wurden in der Fachzeitschrift Alzheimer's & Dementia veröffentlicht.
Essen und Demenz
Forschung und Datenanalyse werden seit mehr als 20 Jahren durchgeführt.
Untersucht wurde der Gesundheitszustand von fast eineinhalbtausend Menschen im Alter von etwa 69 Jahren oder darüber.
Dabei erfuhren wir, dass eine Ernährung, die Entzündungsreaktionen fördert, das Risiko erhöht, sowohl an Demenz im Allgemeinen als auch an Alzheimer im Besonderen zu erkranken.
Lebensmittel, die gut für das Gehirn sind
Gleichzeitig verlangsamt eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Antioxidantien und entzündungshemmenden Lebensmitteln diese Prozesse.
Normalerweise raten Experten in solchen Fällen dazu, bei der Mittelmeerdiät zu bleiben.
