Das Sammeln von Birkensaft hat schon fast Tradition. Im Frühjahr erscheinen an fast jeder Birke Eimer, Säcke oder andere Behältnisse.
Der Saft wird gesammelt, zu Kwas verarbeitet und sogar in Gläser abgefüllt. Aber ist dieses Getränk gesund und sicher?
Versuchen wir herauszufinden, wie gesund der Saft ist und ob er in unbegrenzten Mengen getrunken werden kann.
Vorteile von Saft
Der Saft enthält die Vitamine B1 und B12, ätherische Öle und Phytonzide, Glucose, Fructose, organische Säuren sowie Kalium, Eisen, Mangan und Natrium.
Das Getränk wirkt harntreibend und bei regelmäßiger Anwendung verbessert sich die Blutzusammensetzung und stärkt das Immunsystem.
Norm pro Tag
Wenn wir über die Wiederherstellung des Körpers sprechen, wird empfohlen, täglich ein Glas Saft zu trinken. Der Kurs dauert 2-3 Wochen.
Trinken Sie den Saft nicht auf nüchternen Magen, sondern 30 Minuten vor den Mahlzeiten.
In anderen Fällen ist es auch nicht empfehlenswert, die wohltuenden Eigenschaften zu missbrauchen. Daher liegt die Norm für einen gesunden Menschen pro Tag bei 150-200 Gramm Saft.
Kontraindikationen
Birkensaft wird nicht für Menschen mit Unverträglichkeiten, Pollenallergien, Urolithiasis und anderen chronischen Erkrankungen empfohlen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, welche Lebensmittel Depressionen verschlimmern können.
