Die Ernährungsberaterin erklärte, wie viel Fleisch man pro Woche essen kann, ohne dass es dem Herzen schadet, und nannte die gesündesten Sorten.
Die Ernährungswissenschaftlerin Elena Sukhanova hat Kaninchen, Truthahn und Lamm in diese Liste aufgenommen.
Der Experte wies jedoch darauf hin, dass es unmöglich sei, eine Ernährung aufzubauen, die sich auf Fleisch konzentriert. Das Menü muss Gemüse, Obst und Müsli enthalten, berichtet Sport Express .
Der Spezialist sagte, dass Kaninchenfleisch aufgrund seines hohen Gehalts an Proteinen, Eisen, Zink, Phosphor und B-Vitaminen geschätzt wird. Der Vorteil des Produkts gegenüber Schweine- und Rindfleisch besteht darin, dass es weniger Fett und Cholesterin enthält.
Der Experte stellte fest, dass Truthahn gesünder sei als Huhn, weil er weniger Fett, aber mehr Eiweiß enthalte. Das Produkt ist reich an Selen, das am Aufbau einer starken Immunität beteiligt ist.
Lammfleisch enthält Kreatin, das die Ausdauer erhöht und für diejenigen nützlich ist, die Muskelmasse aufbauen möchten.
Der Ernährungswissenschaftler verwies auf die Meinung von Kardiologen, die glauben, dass 300-350 g Fleisch pro Woche als sichere Menge Fleisch gelten.
