Das Entfernen der Schale von Salzkartoffeln ist für viele Hausfrauen ein mühsamer Prozess.
Warum probieren Sie nicht einen Trick aus, der die Haut in nur wenigen Sekunden abschält?
Dazu müssen Sie natürlich die Kartoffeln richtig auswählen und zubereiten. Aber wenn man es richtig macht, ist das Entfernen der Schale ein einfacher Vorgang.
Kartoffeln vorbereiten
Bevor Sie mit dem Schälen von Kartoffeln beginnen, ist es wichtig, diese richtig auszuwählen und zuzubereiten.
Es ist wichtig, Kartoffeln mit glatter, intakter Schale zu wählen, die sich nach dem Kochen leicht ablösen lässt. Anschließend wird es wie gewohnt in einem Topf gekocht.
Was ist der Sinn des Tricks
Wenn die Kartoffeln gar und heiß sind, geben Sie sie vorsichtig aus der Pfanne in eine Tasse mit kaltem Wasser.
Danach müssen Sie die Tasse mit einer Hand abdecken und beginnen, sie einige Sekunden lang aktiv auf und ab zu schütteln.
Mit dieser Technik „schält“ sich die Schale der Kartoffeln in Sekundenschnelle. Natürlich gelingt es Ihnen möglicherweise nicht beim ersten Mal, aber diese Technik lohnt sich auf jeden Fall, um Ihr Leben ein wenig einfacher zu machen.
Tipps und Tricks
Es gibt ein paar Tipps, die Sie beachten sollten:
1) Die Vielfalt der Kartoffeln ist wichtig. Einige müssen auf Raumtemperatur abgekühlt werden, bevor Sie mit dem Schütteln beginnen. In den meisten Fällen müssen heiße Kartoffeln jedoch in kaltes Wasser gegeben werden.
2) Wenn sich die Schale beim ersten Mal nicht löst, ist das kein Problem, der Trick kann wiederholt werden.
3) Kochen Sie keine Kartoffeln, da dies beim Reinigen zu Schäden führen kann.
Dieser Trick ist in Ihrer Küche sehr einfach anzuwenden. Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass es möglicherweise nicht immer beim ersten Mal klappt.
Ein wenig Training wird bestimmt nicht schaden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, warum Sie Knödel nicht auftauen müssen.
