Walnüsse sind für ihre wohltuenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt. Sie können zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt oder in reiner Form verzehrt werden.
Das Interessanteste ist, dass erfahrene Hausfrauen Walnüsse vorkochen. Es mag bedeutungslos erscheinen, aber die Bedeutung ist offensichtlich und wird überraschen.
Warum Sie Walnüsse kochen müssen
Es gibt zwei Gründe, und es lohnt sich, über jeden davon ausführlicher zu sprechen. Walnüsse lassen sich nach dem Kochen immer besser reinigen. Sie müssen also zum Reinigen keinen Nussknacker verwenden.
Ein weiterer wichtiger Vorteil besteht darin, dass sich kleine Schalen nach dem Kochen leichter trennen lassen und nicht in verschiedene Richtungen fliegen.
Der zweite Grund besteht darin, die Qualität der Nüsse zu überprüfen. Gute Nüsse sollten luftdicht verschlossen sein, damit beim richtigen Garen kein Wasser eindringt.
Wenn dies geschieht, bedeutet dies, dass die Mutter beschädigt oder alt ist. Daher ist es besser, sie nicht zu verwenden.
Wie lange Walnüsse kochen?
Es ist wichtig, eine einfache Regel zu befolgen: Nüsse 2-4 Minuten lang in kochendes Wasser werfen. Diese Zeit reicht aus, damit die Schale weich wird und sich leichter abziehen lässt. Sie können sofort nach dem Kochen mit der Reinigung beginnen.
Wenn Sie die Nüsse in kochendes Wasser legen, werden sie innen feucht. Und wenn das passiert, werden sie leicht gekocht, was sich negativ auf den Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften auswirkt.
Wenn Sie diese Technik zum ersten Mal anwenden, ist es sinnvoll, ein paar Nüsse in kochendes Wasser zu geben, um sich selbst von den Vorteilen des Kochens zu überzeugen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Ihren Backofen schnell aufräumen können.
