Sie können Donuts mit einem minimalen Vorrat an Zutaten zubereiten.
Die Zubereitung ist sehr einfach – der Vorgang erinnert ein wenig an die Herstellung von Käsekuchen.
Eine Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Yulia Arkhipova, eine Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, erklärte uns, wie man kocht und was man braucht.
Sie benötigen:
- Dose Kondensmilch;
- Eier 2 Stück;
- Vanillin nach Geschmack;
- Mehl 400 gr;
- Backpulver 10 g;
- eine Prise Salz
- Pflanzenöl.
Wie man kocht
1. Eier mit Kondensmilch in einer Schüssel mit einem Mixer verrühren und Salz und Vanillin hinzufügen.
2. Mehl mit Backpulver vermischen und in die fertige Masse sieben.
3. Den weichen Teig kneten – er sollte mäßig klebrig werden.
4. Teilen Sie ihn in zwei Teile und rollen Sie jeden mit einem Nudelholz aus. Schneiden Sie dann mit einem Glas oder einem Keksausstecher zukünftige Donuts aus dem Teig aus.
5. Wenn der Teig fertig ist, braten wir die Käsekuchen in einer Pfanne in Pflanzenöl wie Pfannkuchen oder Käsekuchen.
Vor dem Servieren können Sie es mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
Experte: Julia Arkhipova
