Kristallzucker ist ein sehr interessantes Produkt.
Es macht nicht nur Speisen und Getränke süßer.
Zucker hat eine weitere interessante Eigenschaft. Es stellt sich heraus, dass die Massensüße das Garen von Rüben beschleunigt.
Deshalb müssen Sie beim Kochen von Wurzelgemüse dem Wasser einen Löffel Zucker hinzufügen.
Über diesen Trick sprach Yulia Arkhipova, eine Expertin im kulinarischen Bereich der Online-Publikation Belnovosti, eine Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie.
Was passiert, wenn man beim Kochen von Rüben Zucker hinzufügt?
Ein süßer Zusatz macht die sprudelnde Flüssigkeit „weicher“.
Braunes Wurzelgemüse ist schneller fertig. Sie können mindestens ein paar Minuten sparen.
Darüber hinaus trägt Kristallzucker dazu bei, dass das Gemüse seine angenehme Farbe und sein appetitliches Aussehen behält.
Durch die Verwendung eines unerwarteten Zusatzstoffs kann der Koch ein weiteres wichtiges Ergebnis erzielen.
So erhalten die Rüben einen interessanteren Geschmack: Die süßliche Note wird viel heller.
Jetzt wissen Sie, wie Sie Wurzelgemüse schneller kochen, sein Aussehen verbessern und es appetitlicher machen.
Experte: Julia Arkhipova
