So braten Sie Zwiebeln köstlich: eine unerwartete Zutat, die erfahrene Hausfrauen vorstellen

12.10.2024 18:30

Röstzwiebeln werden beim Kochen sehr aktiv und häufig verwendet, daher ist es wichtig, die Zutat effizient zubereiten zu können.

Manche Leute geben die zerkleinerte Zutat einfach in eine Bratpfanne mit Öl und kochen sie, bis sie gar ist.

Ja, so ein Bogen wird nicht schlecht sein, aber als makellos kann man ihn nicht bezeichnen. Manche Hausfrauen fügen beim Braten einen Löffel Zucker hinzu. Das Ergebnis ist eine karamellisierte Zwiebel.

Ein weiterer beliebter Zusatzstoff ist Backpulver. Es wird angenommen, dass es den spezifischen Geschmack und das Aroma des Produkts neutralisieren kann. Aber nicht jeder weiß, wie man Röstzwiebeln viel besser macht, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.

Welche unerwartete Zutat verbessert die Qualität von Röstzwiebeln?

Wie sich herausstellt, handelt es sich um normales Mehl. Diese Zutat hilft bei der Zubereitung der perfekten Röstzwiebeln. Zuerst müssen Sie das Gemüse in eine geeignete Größe schneiden.

Knoblauch
Foto: © Belnowosti

Dann legen wir die Zwiebeln in eine Tüte. Einen Löffel Mehl hinzufügen und mit dem Schütteln beginnen. Anschließend sollten Sie die Zwiebeln auf ein Sieb geben, um viel Mehl zu entfernen.

Aber danach können Sie sicher mit dem Braten beginnen.

Marina Michalap Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen

Julia Arkhipova Experte: Julia ArkhipovaExperte / Belnovosti