Es stellt sich heraus, dass jede Hausfrau in der Lage ist, Fischsuppe zuzubereiten, die geschmacklich dem in einem Restaurant servierten Gericht in nichts nachsteht.
Aber dazu müssen Sie einen kleinen Trick lernen.
Es stellt sich heraus, dass viele Profiköche einen geheimen Zusatzstoff verwenden, wodurch die Suppe ein wahres Meisterwerk wird.
Dank dieser Zutat erhält das Gericht die ideale cremige Konsistenz: Feinschmecker freuen sich über die zarte Konsistenz.
Darüber hinaus entsteht eine sehr interessante cremige Geschmacksnote.
Was fügen Köche in Restaurants der Fischsuppe hinzu?
Das Geheimnis wurde von Yulia Arkhipova gelüftet, einer Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Online-Publikation Belnovosti, einer Köchin und Bäckerin vierter Klasse.
Geheimer Zusatz für Fischsuppe
Es stellt sich heraus, dass Sie hausgemachte Fischsuppe mit Hilfe von ... Schmelzkäse in ein Gericht in Restaurantqualität verwandeln können.
Ja, wundern Sie sich nicht. Gerade dank dieses günstigen Produkts wird das Gericht zart und unglaublich lecker: Es sind keine teuren Köstlichkeiten nötig.
Bevor Sie Käse zur Suppe hinzufügen, mahlen Sie das Produkt mit einer Reibe.
Die entstandenen Stücke sollten etwa 5 Minuten vor Ende des Garvorgangs in der Pfanne sein.
Experte: Julia Arkhipova
