Ganz einfach und schnell können Sie Ihre Familie mit leckeren Backwaren erfreuen, wenn Sie Donuts nach folgendem Rezept zubereiten.
Das Rezept ist nicht nur schnell und lecker, sondern auch recht ergiebig.
Eine Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Yulia Arkhipova, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte uns, wie man kocht.
Sie benötigen:
- Kefir 1 Glas;
- Ei 1 Stück;
- Mehl 2,5 Tassen,
- Butter 50 g;
- Zucker 3 EL. l;
- Salz 1/4 TL;
- Soda 1 TL;
- Pflanzenöl 1 Tasse.
Wie man kocht
1. Kefir in eine Schüssel geben und Salz, Zucker und Soda gemäß der Liste hinzufügen.
2. Dann müssen Sie die Butter auf bequeme Weise schmelzen und in eine Schüssel mit Kefir gießen sowie ein Ei hinzufügen.
3. Als nächstes sieben Sie das Mehl in kleinen Portionen, während Sie den Teig kneten. Der fertige Teig sollte nicht an den Händen kleben, danach lassen wir ihn 10 Minuten ruhen.
4. Anschließend den Teig ausrollen, den Teig formen und in einer Bratpfanne in reichlich Öl von jeder Seite drei Minuten goldbraun braten.
Wenn es fertig ist, auf eine Serviette legen und mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!
Experte: Julia Arkhipova
