Gemüse ist der Hauptlieferant von Nährstoffen und Vitaminen. Sie ermöglichen Ihnen eine Ernährung, ohne Ihre Gesundheit und Ihren Taillenumfang zu beeinträchtigen.
Zudem lässt sich Gemüse lecker zubereiten, sodass die Diät nicht völlig freud- und geschmacklos wirkt.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova, eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erzählte, wie man Zucchini mit Käse und Knoblauch köstlich backt.
Sie benötigen:
- Zucchini - 2 Stk.;
- Käse - 150 gr;
- Knoblauch - 1-2 Zehen;
- Salz und Gewürze nach Geschmack;
- Pflanzenöl;
- frisches Grün.
Wie man kocht
1. Den Käse reiben, den Knoblauch durch eine Presse geben, die Kräuter hacken und dann alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salz und Gewürzen abschmecken.
2. Zucchini muss gewaschen, Stiele entfernt, geschält und entkernt werden, dann in Riegel geschnitten werden – nicht groß oder in dünne Halbringe.
3. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten, die Zucchini auslegen, mit einer Mischung aus Käse und Knoblauch bestreuen und für 20 Minuten in den auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Ofen stellen.
Guten Appetit!
Experte: Julia Arkhipova
