Milch oder Sahne – welcher dieser Kaffeezusätze ist besser?
Viele Menschen sehen keinen grundsätzlichen Unterschied.
Und das vergebens, denn eine der beiden oben genannten Möglichkeiten eignet sich deutlich besser für das beliebte Stärkungsgetränk.
Die Rede ist von Sahne. Diese sollten dem Kaffee zugesetzt werden.
Diese Empfehlung wurde von Yulia Arkhipova geteilt, einer Expertin der Online-Publikation Belnovosti im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse.
Warum ist Sahne besser als Milch?
Die Antwort ist einfach: Sahne hat einen höheren Fettgehalt.
Aus diesem Grund passt dieses Milchprodukt besser zu Kaffee als zu Milch.
Dank der Sahne erhält das belebende Getränk Weichheit und ein sehr angenehmes Aroma. Die Bitterkeit verschwindet und die Süße macht sich deutlich bemerkbar.
Aber Milch verbessert den Geschmack von Kaffee nicht so sehr.
Dieser Zusatz dient vielmehr dazu, die Temperatur des belebenden Getränks schnell akzeptabler zu machen.
Wenn Sie also die Möglichkeit haben, Sahne in Ihren Kaffee zu gießen, fügen Sie diese und keine Milch hinzu.
Der einzige Nachteil des cremigen Nahrungsergänzungsmittels ist sein etwas höherer Kaloriengehalt. Dieser Punkt kann für Menschen, die abnehmen, wichtig sein.
Experte: Julia Arkhipova
