Zucchini können zu Snacks verarbeitet werden, oder Sie können daraus vollwertige Mahlzeiten zubereiten.
Es geht nicht nur um Pfannkuchen. Gefüllte Zucchini können zum Abendessen serviert werden, ohne dass Sie sich mit diesem Gericht herumschlagen müssen.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte uns, wie man Zucchini füllt, um sie köstlich zu machen.
Sie benötigen:
- Zucchini - 1 Stk.;
- Hackfleisch - 200 gr;
- Tomate - 1 Stk.;
- Salz, Gewürze und Knoblauch nach Geschmack;
- Mayonnaise - 100 g;
- Käse - 75 gr.
Wie man kocht
1. Junge Zucchini oder Zucchini in Schiffchen schneiden. Die Scheiben auf ein gefettetes Backblech oder in eine Auflaufform legen.
2. Das Hackfleisch mit Gewürzen und gehacktem Knoblauch vermischen und die Tomaten in Scheiben schneiden.
3. Zucchini mit Hackfleisch füllen, Tomaten darauflegen und mit Mayonnaise übergießen.
Im Ofen backen, bis das Hackfleisch fertig ist, und vergessen Sie nicht, die Zucchini einige Minuten bevor es fertig ist, mit geriebenem Käse zu bestreuen. Guten Appetit!
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, warum Sie Hackschnitzel Semmelbrösel hinzufügen müssen.
Experte: Julia Arkhipova
