Mit faulen Rezepten können Sie Gerichte der nationalen Küche zubereiten, die fast gleich schmecken, aber nur viel schneller.
Am leckersten sind die Backrezepte, aber sie nehmen auch am meisten Zeit in Anspruch.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man in 15 Minuten faules Khachapuri kocht.
Sie benötigen:
- Mehl - 1 Glas;
- Milch - 1 Glas;
- Käse (Suluguni) - 250 gr;
- Ei - 1 Stk.;
- Butter - 20 g;
- Salz nach Geschmack.
Wie man kocht
1. Das Ei mit einem Schneebesen verquirlen, salzen, die Milch einfüllen und umrühren.
2. Jetzt können Sie das Mehl sieben, den Käse reiben und zum Teig geben.
3. Gut umrühren und die Pfanne erhitzen.
4. Die Butter schmelzen und den Teig gleichmäßig in die Pfanne gießen.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten backen, dann umdrehen und garen.
Abkühlen lassen und zusammen mit Kräutern und frischem Gemüse servieren.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, was mit Graupen zu tun ist, damit der Brei viel schmackhafter wird .
Experte: Julia Arkhipova
