Es scheint, dass es schwierig wäre, ein einfacheres Gericht als Brei zu finden: Bei der Zubereitung gibt es keine besonderen Nuancen.
Aber das ist ein Fehler.
Wie sich herausstellte, machen viele Menschen beim Kochen dieses Gerichts Ungenauigkeiten, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochen und kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Was sind die Mängel?
Mangelnde Qualitätsverarbeitung
Wenn Sie möchten, dass der Brei gesund und lecker ist, sollten Sie ihn auf jeden Fall sortieren, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Danach ist es äußerst wichtig, das Produkt mehrmals unter Wasser abzuspülen: Das Wasser sollte sauber und klar sein.
Keine Kalzinierung
Fast jeder überspringt diesen Schritt, obwohl dies eine universelle Möglichkeit ist, jeden Brei schmackhafter zu machen. Sie müssen das Müsli nur drei Minuten lang in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl halten.
Dadurch verkürzt sich übrigens die Garzeit.
Gleiche Temperatur
Wenn Sie möchten, dass der Brei lecker und von hoher Qualität ist, müssen Sie nach dem Kochen die Hitze reduzieren: Sie sollten den Brei nicht auf maximaler Flamme kochen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Reiskoteletts mit Kartoffeln kocht .
Experte: Julia Arkhipova
