Viele Köche betrachten Fladenbrot als eine Zutat, mit der man schnell etwas Leckeres zubereiten kann.
Wenn Sie möchten, können Sie nicht nur ein sättigendes, sondern gleichzeitig schmackhaftes und diätetisches Gericht zubereiten.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man eine diätetische Lavash-Rolle zubereitet.
Sie benötigen:
- Lavash - 2 Blätter;
- Käse - 200 gr;
- Frischkäse;
- Eier - 2 Stk.;
- Gurke - 2 Stk.;
- Thunfischkonserven - 80 gr;
- Gewürze, frische Kräuter nach Geschmack.
Wie man kocht
1. Eier hart kochen und hacken. Käse reiben, Kräuter hacken.
2. Die vorbereiteten Zutaten vermischen und Frischkäse hinzufügen.
3. Gurke in kleine Würfel schneiden, Thunfisch hacken, Kräuter, Gewürze und Frischkäse hinzufügen.
4. Der erste Teil der Füllung wird auf dem ersten Blatt ausgelegt, dann wird das zweite Blatt auf die Füllung gelegt und der zweite Teil der Füllung verteilt – mit Thunfisch und Gurke.
5. Rollen Sie alles zu einer Rolle und wickeln Sie diese in Frischhaltefolie ein.
Lassen Sie es mehrere Stunden im Kühlschrank stehen und servieren Sie es anschließend.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, welche Zutaten kein Koch mit Selbstachtung zu Koteletts hinzufügen würde .
Experte: Julia Arkhipova
