Wenn Sie Kartoffeln richtig kochen, wird das Ergebnis immer gut sein.
Für die Zubereitung einer Beilage gelten jedoch eigene Regeln, die beachtet werden sollten.
Es sei auch wichtig, häufige Fehler zu vermeiden, erklärt die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin im Bereich Kochen in der Online-Publikation BelNovosti.
Welche Mängel können festgestellt werden?
Temperatur
Diese Frage kommt vielen Hausfrauen gar nicht erst in den Sinn: Aus Gewohnheit geben wir die Kartoffeln in einen Topf und füllen ihn mit Wasser. Wenn wir eine qualitativ hochwertigere Beilage erreichen wollen, dann sollten Sie trotzdem warten, bis sie zuerst kocht.
Danach die Kartoffeln in die Pfanne geben.
Du hast es mit dem Salz eilig
Viele Menschen haben so große Angst, dass die Kartoffeln langweilig werden, dass sie gleich zu Beginn des Kochens Salz hinzufügen. Das ist ein großer Fehler.
Dadurch wird die Beilage nicht lecker.
Sie müssen nach dem Kochen mindestens 10 Minuten warten. Die Kartoffeln werden von hoher Qualität und lecker sein.
Zu viel Wasser
Sicherlich möchten Sie eine Beilage mit ausgeprägtem Kartoffelgeschmack zubereiten. Wenn Sie zu viel Wasser verwenden, werden Sie keine Ergebnisse erzielen.
Die Kartoffeln werden zu wässrig sein. Gießen Sie daher keine großen Mengen Wasser ein.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche Geheimnisse Ihnen bei der Zubereitung der perfekten Leber helfen .
Experte: Julia Arkhipova
