Mannik gilt als die einfachste Möglichkeit zum Backen zu Hause. Manchmal werden auch Rosinen und andere Trockenfrüchte hinzugefügt.
Wirklich ausgefallene Backwaren werden Sie damit aber nicht schaffen. Es gibt einen anderen Weg.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine viertklassige Köchin und Bäckerin, erklärte, was man dem Manna hinzufügen muss, um daraus einen duftenden Kuchen zu machen.
Sie benötigen:
- Grieß - 1 Glas;
- Kokosflocken – 0,5 Tassen;
- saure Sahne - 200 gr;
- Eier - 3 Stk.;
- Zucker - 1 Glas;
- Mehl - 2/3 Tasse;
- Backpulver - 1 TL.
Wie man kocht
1. Zuerst Sauerrahm und Eier verrühren, Grieß mit Backpulver dazugeben und dann 15-20 Minuten warten, bis das Müsli aufquillt.
2. Den Teig umrühren, Zucker und Kokosnuss dazugeben, das Mehl sieben und glatt kneten.
3. Eine Auflaufform mit Butter einfetten, den Teig gleichmäßig verteilen und im auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten backen.
Vor dem Servieren, nachdem das Kokosmanna abgekühlt ist, können Sie es mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man Kartoffelpuffer macht .
Experte: Julia Arkhipova
