Kartoffelpüree ist ein leckeres und nahrhaftes Gericht.
Bei häufigem Gebrauch wird es jedoch nicht mehr als appetitlich empfunden.
Trotz seines hellen Geschmacks kann Püree leicht zu einer Standardbeilage für Feinschmecker werden.
Glücklicherweise wird das Essen problemlos aktualisiert.
Ein bekanntes würziges Gemüse verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksnote.
Yulia Arkhipova, eine Expertin im kulinarischen Bereich der Online-Publikation Belnovosti, eine Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, teilte ihre kulinarischen Tricks.
Was man zu Kartoffelpüree hinzufügen sollte
Es ist klar, dass das Essen schmackhafter wird, wenn man mehr Milch und Butter hinzufügt.
Aber es gibt noch eine weitere Zutat, die definitiv nicht überflüssig sein wird.
Die Rede ist von Knoblauch. Aber nicht etwa roh. Das Gemüse muss einer vorläufigen Wärmebehandlung unterzogen werden.
Jeder Knoblauchkopf muss von oben entfernt und in den Ofen oder die Mikrowelle gestellt werden. Im ersten Fall muss das Gemüse in Folie eingewickelt werden, im zweiten Fall in Backpapier.
Das Backen im Ofen sollte etwa 40 Minuten dauern. Beim Erhitzen in der Mikrowelle können ein paar Minuten ausreichen.
Nach der Verarbeitung sind die Knoblauchzehen sehr weich. Sie verwandeln sich leicht in Brei, der zum Kartoffelpüree hinzugefügt werden muss.
Zuvor wurde Feinschmeckern erklärt , wie man aus einer Vinaigrette ein Meisterwerk macht.
Experte: Julia Arkhipova
