Jeder weiß, dass Kaffee dank Zusatzstoffen gut schmeckt.
Die Rede ist zunächst von Sahne und Kristallzucker.
Wer keine Süßigkeiten mag, kann seinem Kaffee Salz hinzufügen: Dank dieser Zutat verliert das belebende Getränk seine Bitterkeit und Säure und wird schmackhafter.
Eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Belnovosti-Netzwerkpublikation, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, sprach über einen weiteren interessanten Zusatzstoff.
Es stellt sich heraus, dass Backpulver auch Kaffee aromatischer machen kann.
So fügen Sie dem Kaffee Limonade hinzu
Es gibt zwei Möglichkeiten, einem belebenden Getränk Natriumbicarbonat hinzuzufügen.
Erstens: Sie können Soda in den Türken gießen. Zweite Möglichkeit: Natriumbikarbonat kann zu einer Tasse bereits zubereitetem Kaffee hinzugefügt werden.
In beiden Fällen müssen Sie sehr wenig Limonade verwenden: eine Prise genügt.
Wie macht man Kaffee mit Limonade?
Erstens neutralisiert der Zusatz den sauren Geschmack. Wenn der Kaffee also nicht der teuerste und hochwertigste ist, gibt es trotzdem keinen zusätzlichen Geschmack.
Zweitens verstärkt Backpulver das Kaffeearoma. Dank des Zusatzes erscheint der Geschmack des Getränks viel heller und reicher.
Zuvor haben wir Ihnen gesagt , wozu Sie keinen Kaffee trinken sollten .
Experte: Julia Arkhipova
