Üppige Kuchen lassen sich nicht erst nach langem Hin und Her mit Teig, Teig und anderen kulinarischen „Köstlichkeiten“ zubereiten.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man Kuchen zaubert.
Sie benötigen:
- saure Sahne - 200 gr;
- Mehl - 150 g;
- Eier - 3 Stk.;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.;
- Backpulver - 6 g;
- Zucker und Salz nach Geschmack;
- Kartoffeln - 7 Stk.;
- Butter - 50 g;
- frisches Grün nach Geschmack.
Wie man kocht
1. Kartoffeln kochen oder fertiges Kartoffelpüree verwenden, gehackte Kräuter, Butter und Salz hinzufügen.
2. Die Eier separat schlagen, Salz, ein paar Prisen Zucker, Backpulver und Pflanzenöl hinzufügen.
3. Wenn Sie fertig sind, sieben Sie das Mehl in die Mischung.
4. Rühren Sie um und fügen Sie Kartoffelpüree zum resultierenden Teig hinzu.
5. Warten Sie 10 Minuten, erhitzen Sie die Bratpfanne und braten Sie die Pasteten in Pflanzenöl auf beiden Seiten an, indem Sie sie wie Pfannkuchen auslöffeln.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, welchen Salat Sie aus Chinakohl zubereiten können.
Experte: Julia Arkhipova
