Käsekuchen können in der Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden, wodurch sie nur gesünder und noch schmackhafter werden.
Sie können Käsekuchen auch in Milch kochen, aber das ist kompliziert. Es gibt noch eine andere Möglichkeit – Käsekuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten. Man sagt, es gelingt besser als in der Bratpfanne.
Ein Multikocher ist eine große Hilfe, doch viele Menschen können sich gar nicht vorstellen, welche Möglichkeiten dieser elektrische „Kochtopf“ bietet.
Es dauert 30 Minuten, Käsekuchen darin zu backen.
Produkte:
- Hüttenkäse - 500 gr;
- Ei - 1 Stk.;
- Zucker - 2 EL. l.;
- Mehl - 4 EL. l.
Wie man kocht
1. Den Hüttenkäse in einer tiefen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Und wenn keine Klümpchen mehr vorhanden sind, ein Ei unterrühren.
2. Umrühren und Zucker hinzufügen. Man braucht nicht viel Zucker, sonst verteilen sich die Käsekuchen.
Einfacher ist es, es gar nicht hinzuzufügen, sondern die Käsekuchen mit etwas Süßem, zum Beispiel Kondensmilch, zu servieren.
3. Anschließend das Mehl sieben und zu einer homogenen Quarkmasse verkneten. Es ist ratsam, die Mehlmenge zu kontrollieren. Der Teig sollte nicht steif oder sehr flüssig sein.
4. Käsekuchen formen und in etwas Mehl panieren.
5. Schalten Sie den Multikocher in den Bratmodus und backen Sie die Käsekuchen etwa 5 Minuten lang auf der einen Seite und dann auf der anderen.
Die Garzeit hängt jedoch von den Eigenschaften des Modells ab.
Mit Sauerrahm, Naturjoghurt, Marmelade oder Kondensmilch servieren. Guten Appetit!
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man kandierte Orangenschalen zubereitet.
