Weiche und aromatische hausgemachte Kuchen sind immer besser als im Laden gekaufte.
Sie schmecken besser, bestehen aus natürlichen Zutaten und an ihrer Zusammensetzung und Haltbarkeit besteht kein Zweifel.
Gleichzeitig ist es einfach, Rezepte zu finden, die nicht viel Aufwand, Zeit und teure Produkte erfordern.
Achten Sie zum Beispiel auf den Schoko-Bananen-Kuchen, den auch Kochanfänger problemlos zubereiten können.
Welche Zutaten werden benötigt
- Bananen - 2 Stk.;
- Eier - 2 Stk.;
- Zucker - 200 g;
- Mehl - 200 g;
- Sauerrahm - 120 g;
- Butter - 200 g;
- Kakaopulver - 3 EL. l.;
- dunkle Schokolade - 100 g;
- Backpulver - 1 TL.
Wie man zu Hause einen köstlichen Kuchen backt
Zuerst müssen Sie den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Sie sollten den Teig nicht im kalten Ofen backen, da er sonst nicht aufgeht und der Vorgang selbst zu lange dauert.
Die Auflaufform sollte mit einem kleinen Stück Butter eingefettet werden.
Früchte sollten geschnitten und auf den Boden der Form gelegt werden.
160 g weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen.
Dann müssen Sie Eier und Sauerrahm hinzufügen und alles noch einmal schlagen.
Anschließend das gesiebte Mehl, den Kakao und das Backpulver unterrühren. Der Teig muss geschlagen und dann in die Form gegossen werden.
Backen Sie den Kuchen nicht länger als eine Stunde.
Sobald es etwas abgekühlt ist, die mit Butter geschmolzene Schokolade über das Dessert gießen.
Danach empfiehlt es sich, den Leckerbissen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu stellen.
Zuvor haben wir erklärt , warum Kuchen innen roh bleiben.
