Der beliebte Hühnersalat mit Ananas schmeckt besser, wenn man die Ananas herausnimmt. Dadurch wird das Gericht schmackhafter und gesünder.
Wir verraten Ihnen, wie man kocht und was Sie dafür brauchen.
Produkte:
- Hähnchenfilet - 250 gr;
- Apfel (sauer) - 1 Stk.;
- frische Kräuter - 200 gr;
- Sellerie - 2 Stiele;
- Naturjoghurt - 150 g;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- Sojasauce - 1 EL. l.;
- Gewürze und Kräuter nach Geschmack;
- brot.
Wie man kocht
1. Hähnchenfleisch schneiden, mit Soße und Gewürzen würzen, das marinierte Hähnchen in Pflanzenöl anbraten.
2. Das Brot in Würfel schneiden und in einer trockenen Pfanne einige Minuten braten, dann etwas Pflanzenöl und etwas Knoblauch hinzufügen.
3. Eine Knoblauchzehe durch eine Presse geben, mit Joghurt vermischen, mit etwas Salz abschmecken und umrühren.
4. Sellerie und Apfel hacken, Kräuter hacken, die Zutaten vermischen und über das Joghurtdressing gießen.
Sie können nach Geschmack Nüsse hinzufügen – Walnüsse, Pinienkerne oder Kürbiskerne.
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