Es kommt selten vor, dass ein Mann bereit ist, Haferflocken zu essen. Aus irgendeinem Grund wird allgemein davon ausgegangen, dass es sich um ein Diätprodukt und daher eher um ein Produkt für Frauen handelt.
Und das ist völlig vergeblich, denn Haferflocken enthalten viele Vitamine und werden nicht nur für weibliche Vertreter nützlich sein.
Aber das alles zu erklären ist zu schwierig und langwierig; es ist einfacher zu schummeln und Haferflockenkoteletts für Ihre Männer zuzubereiten.
Dass sich in den Koteletts kein einziges Gramm Fleisch befindet, ist schwer zu erraten und geschieht meist erst, wenn alle Koteletts bereits aufgegessen sind.
Produkte
- Haferflocken - 1 Glas;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- rohe Kartoffeln - 1 Stk.;
- frische Karotten - 1 Stk.;
- mehrere Knoblauchzehen;
- Wasser (gerade gekocht) - 0,5 Tassen;
- Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Gewürze nach Geschmack.
Kochtechnik
Die Flocken mit kochendem Wasser übergießen, salzen und pfeffern und 20 Minuten ziehen lassen.
Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten schälen, waschen und auf einer feinen Reibe reiben.
Knoblauch und Kräuter mit einem Messer möglichst fein hacken.
Fügen Sie Gemüse und Kräuter zu den aufgeweichten und aufgequollenen Haferflocken hinzu. Mischen Sie das resultierende Hackfleisch gründlich und vorsichtig. Die Masse sollte nicht sehr dick, aber auch nicht flüssig sein.
Mit einem Löffel Haferflocken-Pastetchen formen und in eine vorgeheizte, mit Pflanzenöl vorgefettete Bratpfanne geben.
Die Schnitzel bei starker Hitze goldbraun braten, also etwa 1 Minute auf der einen und der anderen Seite.
Danach muss die Hitze auf ein Minimum reduziert werden und die Koteletts mit einem Deckel auf der Bratpfanne weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis sie gar sind.
Haferflockenkoteletts können als separates Gericht mit Sauerrahm serviert werden oder als Beilage zu Kartoffelpüree oder einem frischen Gemüsesalat verwendet werden.
Diese Schnitzel machen ihrem Namen alle Ehre und stehen Fleischkoteletts in nichts nach.
Zuvor haben wir über berühmte Teigrezepte gesprochen.
