Nicht alle Reinigungen gehören in den Mülleimer.
Geschälte Kartoffeln eignen sich beispielsweise hervorragend für die Zubereitung knuspriger Chips.
Das Wichtigste ist, dass Sie die Knollen vor dem Kochen gründlich unter fließendem Wasser waschen und schwer zugängliche Stellen mit einer weichen Bürste abreiben.
Nachdem Sie den festsitzenden Schmutz beseitigt haben, können Sie guten Gewissens mit der Reinigung beginnen.
Bestreuen Sie die entfernte Schale mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Ihren Lieblingsgewürzen für zukünftige Chips.
Eine ausgezeichnete Option wäre eine Mischung aus italienischen Kräutern, geräuchertem Paprika oder getrocknetem Knoblauch.
Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Anschließend sollte der gesamte Inhalt der Schüssel gemischt und auf ein Backblech gelegt werden. Backen Sie die Chips im Ofen, bis sie knusprig sind.
Bitte beachten Sie, dass grüne Schalen nicht für die Herstellung von Chips geeignet sind.
