Eine unerwartete Art, Mais zu kochen: Dadurch werden die Maiskolben noch weicher und schmackhafter

07.07.2023 13:58

Wenn Sie beim Kochen von Mais nicht nur gekochte Maiskolben, sondern ein schmackhaftes, aromatisches Gericht mit zart cremig-milchigem Geschmack erhalten möchten, sollten Sie auf die traditionelle Kochmethode verzichten.

Das Erfolgsgeheimnis liegt in einer eher ungewöhnlichen Zutat.

Um den außergewöhnlich leckeren Mais genießen zu können, sollten Sie dem Wasser, in dem er gekocht wird, Milch hinzufügen.

Beide Flüssigkeiten sollten in gleichen Mengen eingenommen werden.

Alternativ können Sie auch ganz auf das Wasser verzichten und den Mais stattdessen nur in Milch kochen.

Mais
Foto: Pixabay

Darüber hinaus benötigen Sie noch zwei weitere Komponenten, die für das Endergebnis verantwortlich sind, nämlich eine kleine Menge Salz und ein Stück Butter.

Laut Hausfrauen, die diese Art der Maiszubereitung mit aller Kraft anwenden, ist er unglaublich lecker mit einem spürbaren milchig-cremigen Nachgeschmack.

Es gibt eine andere Möglichkeit, leckeren Mais zuzubereiten: dieses Mal im eigenen Saft. Dazu sollten ungeschälte Maiskolben direkt in den Blättern in die Mikrowelle gestellt und dort bei maximaler Leistung vollständig gegart werden.

Elena Shimanovskaya Autor: Elena Shimanovskaya Herausgeber von Internetressourcen